担心监狱伙食不好,囚犯屁股塞「咖喱角」带进监狱


担心监狱伙食不好,囚犯屁股塞「咖喱角」带进监狱

(英国5日讯)英国一名男子入狱前担心监狱里没有像样的食物可以吃,居然在屁股里藏「印度咖喱角」夹带进监狱,最后还是被搜出来了。

根据《福斯新闻》报导,英国西米德兰兹郡(West Midlands)员警阿希尔(Manj Ahir)受访表示,2020年有一件事让他印象深刻,他在替一名男囚犯搜身时,居然在臀部中间发现一个印度咖喱角(samosa),这是一种以面粉皮包裹咸味馅料的油炸或烘焙小吃。

该名男囚犯坦承,他担心监狱里没有像样的食物可以吃,所以偷偷夹带一个咖里角当点心,阿希尔则笑说「他显然没有读过Tripadvisor(旅游平台)对我们的正面评价」挖苦这名囚犯想太多,监狱里的食物可是足够让所有囚犯吃饱饱的。

此外,阿希尔还说2020年也有暖心的事情发生,一名40岁男子因伤害罪入狱,由于他患有第二型糖尿病,所以警方特地去男子家帮他带药,后来男子出狱后,特地带一盒巧克力感谢员警。

印度咖喱角(samosa)类似马来咖喱角/又称咖喱卜(Karipap / Curry Puff):

印度咖喱角(samosa)其馅料包括用香料调味的马铃薯、洋葱、豌豆和扁豆,还有绞肉(羊肉、牛肉或鸡肉),有时亦会添加松子。咖喱角最早起源于中东地区,后传至印度。各地的印度咖喱角大小和馅料浓度各有不同,但形状一般为三角形或金字塔形。印度当地的印度咖喱角一般为素食,食用时通常会配上薄荷酱或印度甜酸酱。素食咖喱角最早出现于印度的北方邦。印度咖喱角在不少地区中都是当地常见的前菜或小吃,其中包括印度次大陆、中亚和东南亚、阿拉伯半岛、地中海沿岸、非洲之角和北非。由于上述地区的文化渗透及移民的关系,所以时至今日其他地区的人也会制作符合其口味的印度咖喱角。

而马来咖喱角(Karipap)咖喱角以面皮包上咖喱马铃薯馅料,折成半圆形,将其边缘捏成花边后,再经油炸或烘烤而成,其外型及制作方式与葡萄牙的牛肉馅饼——恩潘纳达类似。制作咖喱角的馅料通常有马铃薯、番薯、洋葱、水煮蛋、肉末如牛肉、鸡肉、羊肉、鲔鱼肉等,以及各式香料如咖喱粉。马来咖喱角起源于中东,十三世纪随着伊斯兰教的传播传至北印度。十五世纪时期,葡萄牙一支贸易船队开始在东南亚一带进行贸易及殖民,始于接触咖喱角并将其改良成牛肉馅饼,即恩潘纳达(Empanada),其殖民地马六甲的马来人由于受到统治者的影响,亦有机会接触该道馅饼,逐渐演变成现时所见的咖喱角。后来,咖喱角随着马来人的迁移,传至东南亚沿海一带,在马来人聚集的地方皆可见到该馅饼的踪迹。近年来广受其他东南亚民族接受,同样被纳入其他民族的菜系,其中包括华人。

(印度咖喱角(samosa),图片取自:互联网)

(马来咖喱角(Karipap),图片取自:互联网)

时事新闻综合报导

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